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Selbstverständlich bilden wir engagierte, junge Leute in unserem Betrieb aus. Ein kurzen Überblick über die Ausbildungen, die wir anbieten, geben die nachfolgenden Ausführungen. Wenn Sie interessiert sind, dann nehmen Sie doch über unser Formular Kontakt zu uns auf.
Ausbildung zur / zum Bäcker/in (Kurzbeschreibung): Aufgaben und Tätigkeiten im Überblick Um die verschiedenen Brotsorten und Backwaren herzustellen, bereiten Bäcker/innen die Backvorgänge, Zutaten und Geräte vor, stellen die Teige her und backen sie unter Einhaltung der Backzeiten. Zuletzt garnieren sie die Brotsorten und Backwaren, lagern die Waren für den Verkauf und reinigen die Maschinen und Geräte. Bäcker/innen
arbeiten bei uns vorwiegend in der Backstube. Bäcker/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO) und dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft zugeordnet. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Weitere Informationen: |
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Ausbildung
zur / zum (Bäckerei/Konditorei)
Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk (Kurzbeschreibung): Aufgaben und Tätigkeiten im Überblick Fachverkäufer/innen im Nahrungsmittelhandwerk verkaufen die Erzeugnisse von Bäckern und Konditoren nicht nur, sondern präsentieren sie auch kundengerecht und erledigen alle damit anfallenden Arbeiten. Zu besonderen Anlässen planen sie Werbeaktionen und führen sie durch. Weiterhin beurteilen sie Nahrungsmittel hinsichtlich ihrer Qualität und Haltbarkeit und lagern die Waren sachgemäß. Bei ihrer Arbeit bedienen sie Maschinen und Geräte. Fachverkäufer/innen im Nahrungsmittelhandwerk (Bäckerei/Konditorei) arbeiten im Bereich des Ver- und Einkaufs. Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf, der nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und nach der Handwerksordnung bundesweit geregelt ist. Er ist dem Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft zugeordnet und wird im Bereich Handwerk angeboten. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Weitere Informationen: |
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